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麻辣八爪鱼(快手爆头八爪鱼)

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Crystal佳佳

用料

八爪鱼

5只一斤半

1块

料酒

2勺

冰糖

3块

海底捞牛油火锅底料

半包

豆瓣酱

一大年夜勺

1根

青椒

2个

麻辣八爪鱼(快手爆头八爪鱼)的做法

葱姜青椒洗净切好,青椒的丝去掉落就不那么辣了。

水烧开,放入料酒姜片,然后放入八爪鱼,煮1分钟就好。捞出洗干净。

起锅烧油,放入葱姜,炒喷鼻。

加入火锅底料半包,豆瓣酱一大年夜勺,炒化加少许水。

加入八爪鱼翻炒,盖锅盖焖5分钟,放入青椒炒熟,大年夜火收汁。

出锅!

小贴士

之前掉败的履历是快手上面有的人奉告煮半个小时,结果煮出来咬不动不说,还黑乎乎的一片。以是,切切不要煮太久!!!!

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